> Перейти на ГЛАВНУЮ

Салат с капустой и сухариками

Опубликовано: 19.7.2010

Добавить к нему столовые ложки оливкового масла и дать настояться часа. После того как масло настоится, чеснок убрать. Готовим крутоны сухарики. С батона срезать корку, нарезать батон небольшими кубиками, солим, перчим красным перцем и обжариваем на чесночном масле. По желанию досушить в духовке. Листья салата вымыть, высушить в полотенце и порвать руками в тарелку. Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить, порезать на половинки. Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам. Цезарь Яйцо комнатной температуры, опустить в крутой кипяток с солью на одну минуту, затем остудить. К оливковому маслу разбиваем яйцо, которое варилось минуту и взбиваем, добавляем лимонный сок, горчицу, немного вустерского соуса, подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем до однородной массы. Листья салата и курицу заправить соусом. Цезарь перемешать, выложить на блюдо. Добавить яйца и помидоры, полить оставшейся заправкой.

Перед подачей посыпать тертым сыром. Пармезан и сухариками.

Нежный, легкий и ароматный он станет прекрасным дополнением, как к праздничному, так и к повседневному столу. Ингредиенты куриная грудка копченая грсалат зелёный грпомидоры черри грбелый хлеб шт. Для соусамайонез гроливковое масло млчеснок зубсоус. Ворчестер глимон штсоль, перец по вкусу сахарный песок ч. Приготовление , Прежде всего делаем крутоны сухарики. Их можно приготовить в духовке или на сковороде с толстым дном. Нарезаем белый хлеб кубиками и подсушиваем до золотистого цвета в духовке. Предварительно до подсушивания сухарики сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем сухим чесноком. Листовой салат моем, высушиваем полотенцем простым или бумажным и рвем крупно руками. Складываем листовой салат в блюдо или салатник. Куриную копченую грудку без кожи нарезаем ломтиками, добавляем к листовому салату.

Вот и все, можно подавать блюдо к столу.

Приятного аппетита. В последнее время салат.

Цезарь стал очень популярным. Завоевав такую популярность, его часто готовят в ресторанах. Подавать его можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к другим.

Сегодня я предлагаю. Вам приготовить салат. Цезарь с курицей, помидорами и сухариками. А пошаговый рецепт поможет. Ингредиенты куриное филе грсалат. Айсберг кочан помидоры черри грсыр пармезан грхлеб белый буханка чеснок зубчика оливковое масло ст. лсоль, перец чёрный по вкусу. Для соусаяйца штоливковое масло млгорчица ч. чеснок зубчикасыр пармезан грсоль по вкусу. Готовим соус для салата. Прежде всего достаньте яйца из холодильника заранее за часа, чтобы они нагрелись. Когда яйца нагрелись до комнатной температуры, опускаем их в кипяток на минуту, достаем и остужаем. Разбиваем яйца в глубокую миску. Добавляем в яйца сок одного лимона и измельченный чеснок. Чеснок можно мелко порубить ножом или выдавить через пресс для чеснока.

Сыр потереть на мелкой терке и добавить к яйцам в миску. Складываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса и измельчаем до однородного состояния. Дополнительно добавьте в миску к яйцам оливкового масла и горчицу.

Добавьте соль по вкусу и измельчите в блендере все ингредиенты необходимые и подготовленные для соуса в однородную массу. Перелейте его в другую емкость и отставьте. Приготовление салата.

Начнем с приготовления сухариков. С хлеба необходимо срезать корочку и нарезать небольшими кубиками.

Чеснок очистим, раздавим его на разделочной доске, это возможно сделать лезвием ножа и порубим. Кладем чеснок в небольшую емкость, добавляем горячее оливковое масло и даем время массе настояться. Можно добавить оливковое масло в чеснок и прогреть массу в микроволновой печи секунд. Масло насытится чесночным ароматом. Можно использовать любой из предложенных вариантов. Выкладываем хлебные кубики на противне и поливаем их ароматным, чесночным маслом. Ставим противень с сухариками в заранее разогретую до. С духовку на минут. Сухарики должны подсушиться и быть хрустящими золотистого цвета.

Куриное филе промойте и разрежьте его на небольшие полоски длиной сантиметров. Сковороду хорошо разогреть на огне, налить оливкового масла.

Выложить кусочки куриного филе и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовую курочку присыпаю смесью прованских трав, солю и перчу по вкусу. Остывшие кусочки мяса порежьте полосочками. На одну порцию салата один кусочек мяса. Вот так выглядит салат. Айсберг, он очень похож на капусту. В отличие от обычного салата, Айсберг не размокает при добавлении соуса и остаётся хрустящим. Итак, кочан салата моем, снимаем с кочана листья. Для салата нам подойдет больше всего, салат айсберг. При добавлении соуса, он остается хрустящим не теряет свой вкуси не размокает в готовом блюде. Айсберг помойте, просушите в полотенце, резать не нужно. При нарезке листья салата могут горчить. Руками порвите его крупными кусками.

Так он сохранит свой вкус. Помидорчики черри вымойте и порежьте их на половинки или четвертинки в зависимости от размера.

Порежьте сыр. Пармезан тонкими пластинками ножом для чистки овощей. Все ингредиенты для салата у нас готовы. Приступаем к сборке салата. Цезарь, как в ресторане. На дно тарелки выложите листья салата айсберг. На них положите филе курицы и стружку из сыра пармезан. Сверху посыпаем ароматными сухариками, поливаем наш салат соусом.

Выкладываем помидоры в хаотичном порядке, онипридают блюду кислинку и балансируют вкус. Цезарь с курицей, помидорами и сухарикамикак в ресторане готов. Подавать такой салат хорошо к. Праздничному столу или просто семейному ужину. Приятного аппетитаалат. Цезарь с курицей рецепт с фото классический, не только прошел проверку временем, кроме того до сих пор остается на пике популярности.

Его часто заказывают в ресторанах и совсем не сложно приготовить дома. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат. Цезарь с курицей, пекинской капустой, сухариками и сыром. Наш классический рецепт с фотографиями поможет вам в этом. Ингредиенты салатные листья грбелый хлеб ломтика куриное филе грсыр пармезан гроливковое масло ст. лкуриное яйцо штчеснок зубчикасок лимона ст. лсоль, черный молотый перец по вашему вкусу.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться