> Перейти на ГЛАВНУЮ 7 ужинов: что приготовить вечеромОпубликовано: 15.8.2015
 Приготовьте соус. Для него смешайте йогурт, горчицу, перец, соль с лимонным соком. Заправьте им салат и наслаждайтесь шикарным, но легким ужином. На второй вечер побалуйте себя овощным салатом, приготовленным из одного сладкого перца, помидора, небольшого огурца. Заправьте блюдо несладким йогуртом или небольшим количеством сметаны низкой жирности. Отварная грудка в количестве грамм отлично сочетается с таким витаминным салатом. Третий ужин будет тоже полезным. Он способствует улучшению цвета лица и насыщению организма каротином. Потрите морковь и очищенное зеленое яблоко на средней терке. Заправьте блюдо йогуртом или сметаной малой жирности. Каротин в сочетании с молочными жирами лучше усваивается. К такому салату подойдет небольшой постный кусочек отварной индейки грамм. Если вы любите тушеное мясо, то обжарьте грамм порезанного кубиками филе курицы или индейки на оливковом масле. Добавьте измельченный лук, морковку и перец. Пусть дичь и овощи пожарятся еще минут. Теперь влейте горячую воду, чтобы она наполовину закрыла содержимое, и тушите блюдо минут.
Приготовьте соус. Для него смешайте йогурт, горчицу, перец, соль с лимонным соком. Заправьте им салат и наслаждайтесь шикарным, но легким ужином. На второй вечер побалуйте себя овощным салатом, приготовленным из одного сладкого перца, помидора, небольшого огурца. Заправьте блюдо несладким йогуртом или небольшим количеством сметаны низкой жирности. Отварная грудка в количестве грамм отлично сочетается с таким витаминным салатом. Третий ужин будет тоже полезным. Он способствует улучшению цвета лица и насыщению организма каротином. Потрите морковь и очищенное зеленое яблоко на средней терке. Заправьте блюдо йогуртом или сметаной малой жирности. Каротин в сочетании с молочными жирами лучше усваивается. К такому салату подойдет небольшой постный кусочек отварной индейки грамм. Если вы любите тушеное мясо, то обжарьте грамм порезанного кубиками филе курицы или индейки на оливковом масле. Добавьте измельченный лук, морковку и перец. Пусть дичь и овощи пожарятся еще минут. Теперь влейте горячую воду, чтобы она наполовину закрыла содержимое, и тушите блюдо минут.
При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания. Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше похудеть. Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве. Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь.
Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп. Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить. Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. 
Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре. Фастфуд пицца, хотдоги, бургеры, чипсы и крекеры содержит много калорий и мало полезных веществ. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ. Йогурты и творожки с наполнит елями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание изза ослабления самоконтроля. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный. Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов это отварная, запеченная или тушеная куриная грудка с овощами и зеленью. Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть сухую куриную грудку мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару. Кроме того, для ужина отлично подойдет нежирная рыба отварная, запеченная с овощами и зеленью на гарнир. Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества не рафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока. Отличный вариант ужина гречка с кефиром или с овощами.
И сытно, и полезно. Если хочется чегонибудь посущественнее обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты. Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор выпить стакан кефира. Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисло молочный напиток можно добавить зелени или ягод. Такой же простой способ перекусить съесть яблоко, апельсин или грейпфрут. Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса. |