> Перейти на ГЛАВНУЮ Польза маслин консервированных, возможный вред,Опубликовано: 9.1.2014
Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более страниц в месяц на условиях текущего сайта.
Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более страниц в месяц на условиях текущего сайта.
К сожалению, не все черные оливки являются именно созревшим плодом оливкового дерева, многие производители поддают химической обработке зеленые плоды, после чего получается продукт внешне и по вкусу похожий на спелые плоды. 
При такой обработке максимально сохраняются витамины, микроэлементы и польза консервированных оливок и маслин. Выбирая оливки и маслины в магазине, стоит обратить внимание на производителя. Продукция известных марок, которые используют медленный вид вымачивания и естественные методы обработки, как правило, стоит дороже , При покупке черных оливок необходимо отметить несколько важных факторов маслины, созревшие на дереве, имеют более крупный размер, чем недозревшие зеленые оливки внешний вид черных оливок, прошедших натуральную обработку отличается от плодов после быстрого химического вымачивания и окрашивания, натуральные маслины не обладают гладкой и глянцевой блестящей кожицей, они слегка примяты и довольно тусклы окраска натуральных маслин не бывает равномерно черной, временами попадаются частично недозревшие коричневые вкрапления если на этикетке консервированных маслин значится пищевая добавка глюконат железа, это значит, что окрашены они искусственным путем.
Главное, чем полезны консервированные оливки, это их состав, включающий массу полезных для здоровья минералов и полезных веществ. При натуральном консервировании в плодах оливкового дерева сохраняется все их природное богатство насыщенные жирные кислоты, обладающие стимулирующим, регенерирующим, общеукрепляющим и оздоровительным воздействием, наибольшая их концентрация содержится в оливковом масле, но и в консервированных плодах их достаточное количество пищевые волокна, благотворно воздействующие на обмен веществ и работу пищеварительной системы богатый состав минералов натрий, фосфор, калий, магний, железо, цинк, селен, марганец, кальций, медь широкий спектр витаминов группы витамин молодости витамины холин, бэтакаротин. |
